Шашлык - самое вкусное и популярное летнее блюдо – может стать причиной серьезных заболеваний. Особенно осторожно нужно отнестись к выбору мяса беременным женщинам, детям и людям с хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта.

Орехи — очень полезный для организма продукт, конечно, если употреблять его в меру. А еще они очень вкусные, причем у каждого человека свои любимые орехи: кто-то любит арахис, другие — кешью, а третьи обожают фисташки. Из нашего рассказа вы сможете узнать, каким образом растут фисташки и где именно.

Чиабатта, итальянский крупнопористый хлеб с хрустящей корочкой, за короткий срок приобрела популярность не только у себя на родине, но и в Европе, и в Америке

Оливки и маслины – это плоды оливкового дерева. Для многих людей существует трудность в различении этих косточковых, в выборе того или иного продукта для приготовления блюда, в установлении его полезности.

Лечебные свойства морской капусты ценятся во многих уголках земного шара. О её полезном воздействии на организм человека знали ещё в Древнем Китае и Японии. Сегодня этот экзотический продукт есть в меню у каждого, кто хочет быть здоровым.

Каждый год, с нетерпением дождавшись арбузно-дынного сезона, мы испытываем одно и то же разочарование: невозможно угадать, какой будет дыня, оказавшаяся на столе, – сладкой и сочной или безвкусной. Угадать действительно нельзя. Но можно запомнить отличительные признаки, которые свидетельствуют о прекрасных вкусовых характеристиках плода. О том, как выбрать дыню, пойдет речь в нашей статье.

В летний период нас тянет побаловать  себя мороженным, ставшим традиционным летним лакомством.

Любителей «тихой охоты» в конце лета, сентябре и октябре всегда немало. Тем более что сыроежки и шампиньоны растут даже в посадках и парках. Но и опытному грибнику перед тем, как идти в лес, не помешает вооружиться не только ножом и лукошком. Хорошо бы, на дорожку, освежить в памяти полезную информацию.

Какие ассоциации вызывает у вас слово «чай»? Для нас это ароматный горячий напиток с кусочком сахара, с долькой лимона или вишневым вареньем, а для многих народов – вообще с добавлением молока, соли и специй… Китайцы и японцы, например, признают лишь зеленые, желтые или белые чаи без всяких добавок и сахара, которые, по их мнению, «убивают» вкус настоящего чая. Но, как говорится, на вкус и цвет товарища нет. Главное, чтобы напиток доставлял максимум удовольствия. Как же правильно выбрать для этого качественный чай?

Считается, что правильно готовят мясо только мужчины.
«А потом я даю это мясо женщине – и она портит шашлык».
Да, нюансов в приготовлении мяса немало. Но все же самый главный нюанс – правильный его выбор. Поскольку если мясо будет «не совсем то», как бы вы ни старались, приготовить из него «правильный» – бифштекс, шашлык или еще что-нибудь упоительно-вкусное – не получится.
Итак, как же правильно выбирать мясо?